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笑っていこうよ!

とことこ散歩ライフ

ダブルベリージャム作り

ジャム作り日誌

今月のジャム作りは「ダブルベリージャム」です。

 

ダブルというと何と何のダブルにしようかと悩みどころですが、

今回はストロベリーブルーベリーのミックスにします。

ラズベリーはまた次回)

 

まあ細かい作り方は左の「yuuki's jam factory」にそのうちUpするとして、

とにかくホーロー鍋に材料を入れたら、それだけで美味しそうだ!

Photo  

少し、苺の方が分量が多くなってしまいました。

が、完成すると、こんな濃~い色合いに!!

Photo_2 

めっちゃ紫だー!!

これだと美味しそうに見えないので、プレーンヨーグルトに混ぜたトコを!!

Photo_3 

写り的には美味しそうではない?

でも!これが美味しいんです。

最初は苺の味なのに、後味がブルーベリー。

パンに、ヨーグルトに、紅茶に、クラッカーに。たくさん使えそうです。

 

 

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